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职工食堂就餐模式大致分为：固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了：企业员工食堂、工厂员工食堂、事业单位职工食堂、医院职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。

食堂是为单位成员提供日常饮食服务的餐饮业态，在许多地方，经营食堂的企业被纳入到团膳类企业的范畴，所以，有必要对食堂和团膳的关系做些说明。 1、团膳是团体膳食的简称，顾名思义，团膳是为人数较多的团体提供用餐服务的餐饮业态，至于多少人一起用餐才能称得上是“团体”呢？目前还没有人对此进行界定。其实，看某种餐饮服务是不是团膳，不仅是看人数，关键是看饮食服务的特点。

广州荣达餐饮有限公司为了不断改善出品的质量、丰富员工选择，在客户不同需求下推广新的售餐模式。 一、称重售餐饮模式引入推进：称重售餐饮模式操作方式： ①按重量核算价格：　　元/两（荤素不限）米饭、汤免费 ②在指定区域选择喜欢的菜式，过称交费后就餐（请依据个人需求夹取） ③根据自己喜好夹取. 为不断改善出品的质量、丰富员工选择，在客户不同需求下推广新的售餐模式。

职工食堂就餐模式大致分为：固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了：企业员工食堂、工厂员工食堂、事业单位职工食堂、医院职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。